Главная
Напитки
Салаты
Закуски
Соусы
Супы
Вторые блюда
Выпечка
Пицца
Блюда из творога и яиц
Десерты
Эзотерическая кухня
Ведическая кухня
Сайт "Магия Жизни"

Статьи
Войти
Зарегистрироваться
Гостевая книга
Новости:

Новые статьи в разделе 29.01.2012
На сайт выложено несколько новых статей, посвященных витаминам и физическому здоровью человека.

Как тут все устроено 27.01.2012
Сайт разбит на разделы, в каждом разделе размещены рецепты соответствующие названию разделов.


[1]

Популярные рецепты:

Добавлен: 28.01.2012

Cырные корзиночки


Далее...

Добавлен: 27.01.2012

Гуляш по-венгерски


Далее...

Добавлен: 02.01.2012

Cолянка


Далее...

Добавлен: 28.01.2012

Глинтвейн по-Бармалейски

* Одна бутылка сухого красного вина
* 100 мл коньяка
* 4-5 гвоздик
* Четвертушка - половинка мускатного ореха
* Половина коричной палочки (2-4 см)
* Половина лимона
* 5 столовых ложек сахара
Далее...

Добавлен: 02.01.2012

Салат "Сердце"


Далее...

Добавлен: 23.01.2012

Бисквит классический


Далее...


[1]







Яндекс цитирования

Главная » Выпечка

Шоколадно-банановый торт Добавил: Яра
Дата добавления: 20.02.2012.
Комментариев: 0
Коржи :

* 120 г сливочного масла
* 3 средних спелых банана
* 200 г сахара
* 3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
* 100 г кефира или натурального йогурта
* 200 г муки
* 3 ст.л. какао-порошка
* 1/3 ч.л. соли
* 3/4 ч.л. соды
* 1/2 ч.л. разрыхлителя
* ванилин на кончике ножа

Крем :

* 220 мл сливок для взбивания
* 3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
* 3/4 стакана сметаны
* 1 небольшой спелый банан

Верх и отделка :

* 3 банана позеленее
* 2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
* 3 ст.л. коричневого сахара
* 150-170 мл апельсинового сока (или любого другого)
* 80 мл сливок для взбивания
* 1 ст.л. сахарной пудры



  Способ приготовления »  


Штрудель с вишней Добавил: Яра
Дата добавления: 20.02.2012.
Комментариев: 0
Тесто :

* 300 г муки
* 2 ст. л. манной крупы
* 1 щепотка соли
* 1 яичный желток
* 1-2 ст. л. маргарина
* 6 ст. л. сливок
* 10 ст. л. воды

Начинка :

* 2 ст. л. маргарина
* 3 ст. л панировочных сухарей
* 500 г свежей вишни
* 50 г сахара
* 0,25 ч. л. корицы
* 1 ч. л. крахмала



  Способ приготовления »  


Пирожки из творожного теста с яблоками Добавил: Яра
Дата добавления: 20.02.2012.
Комментариев: 0
Тесто :

* 200 гр 9% творога
* 1 яйцо
* 85 гр. размягченного сливочного масла
* 1 ст. ложка сахара
* 1/4 ч. ложки соли
* 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
* 150 гр. муки

Начинка :

* 2 крупных яблока
* щепотка изюма (по желанию)
* 1 ст. ложка сливочного масла
* 2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
* ванилин или корица по вкусу



  Способ приготовления »  


Воздушный творожный торт с шоколадом Добавил: Яра
Дата добавления: 28.01.2012.
Комментариев: 0
Cостав :

* 320г пшеничного печенья
* 160 овсяного печенья
* 240г сливочного масла
* 200г горького шоколада
* 100-150г 10%-x сливок
* 500-600г творога 0% жирности
* 2,5 ст л желатина
* 500 мл сливок для взбивания 35%
* 8-9 ст л сахара
* 1-2 ст л ликера
* Ванилин

* Вместо печенья можно взять корж из песочного теста


  Способ приготовления »  


Ягодный торт с сыром Филадельфия Добавил: Яра
Дата добавления: 28.01.2012.
Комментариев: 0
Cостав :

* 120г сыра Филадельфия
* 1/2 чашки сахара-песка
* 2 яйца
* 2/3 чашки легких сливок или сливок пополам с молоком
* 1/2 ч.л. ванильного экстракта
* цедра одного среднего лимона
* свежая малина и ежевика (малина у меня была замороженная, поэтому такие разводы дала, имейте это в виду)



  Способ приготовления »  


Торт "Кучерявый панчо" Добавил: Niakris
Дата добавления: 27.01.2012.
Комментариев: 0
Состав:

* Баночка коктельных вишен
* 200 г грецких орехов

Для теста :

* 2 яйца
* 1 стакан сахара
* 200г сметаны
* 0,5 банки сгущёнки
* 0,5 ч.л.соды, погашеной уксусом
* 1,5 стакана муки
* Какао-порошок

Для крема :

* 800 г сметаны
* 1 стакан сахара
* 1 столовая ложка коньяка или ликёра (можно и без)



  Способ приготовления »  


Новогодний торт "Рафаэлло" вариант II Добавил: Яра
Дата добавления: 24.01.2012.
Комментариев: 0
Бисквит:

* 6 яиц
* 12 ст.л. сахара
* 1,5 стакана муки
* 1 ч.л. ванилина
* 100г кокосового сиропа (например, Monin)
* 30г кокосового ликера (например, Malibu)
* 2 стакана молока

Крем:

* 500 гр. Маскарпоне
* 6 яиц
* 6 ч.л. сахара
* 50г кокосового ликера (например, Malibu)
* 100г жареного миндаля

Для украшения:

* 50г жареного миндаля
* 100г кокосовой стружки
* Сливочное масло для смазки формы



  Способ приготовления »  


Новогодний торт "Рафаэлло" Добавил: Яра
Дата добавления: 24.01.2012.
Комментариев: 2
Бисквит:

* 3 яйца
* 4 ст.л. воды
* 150 гр. сахара
* 100 гр. муки
* 3 ч.л. разрыхлителя
* 30 гр. кокосовой стружки
* 100 гр. картофельного крахмала

Крем:

* 500 гр. Маскарпоне
* 3/4 банки сгушеного молока
* 100-120 гр. миндаля

Для украшения:

* 40 гр. кокосовой стружки



  Способ приготовления »  


Пончики Добавил: Яра
Дата добавления: 23.01.2012.
Комментариев: 0
Состав:

* Молоко - 1,5 стакана
* Сахар - 1/4 стакана
* Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
* Яйца - 2 шт
* Масло сливочное (для теста) - 150 г
* Мука - 3 стакана
* Соль - 1/4 чайной ложки
* Масло сливочное (для глазури) - 1/4 стакана
* Молоко - 1 столовая ложка
* Кукурузный сироп - 1/4 столовой ложки
* Горький шоколад - 60 г
* Сахарная пудра - 1/2 стакана



  Способ приготовления »  


Тортик с фруктами Добавил: Яра
Дата добавления: 07.01.2012.
Комментариев: 0
Состав:

* 500 гр. сметаны
* 1 ст. сахара
* 3 ст. ложки желатина
* 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
* клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)



  Способ приготовления »  


Торт "Дракон" Добавил: Госпожа Смерть
Дата добавления: 06.01.2012.
Комментариев: 0
Состав для шоколадного бисквита (на 2 коржа диаметром 23 и 25 см. соответственно):

* яйца - 3 шт.
* сахар - 350 мл.
* сливочное масло (или маргарин) - 225 гр.
* молоко - 250 мл.
* мука - 500 мл.
* ванильный сахар - 3 ч.л.
* какао - 3 ст.л.
* пекарский порошок (разрыхлитель) - 3 ч.л.

Для масляного крема:

* белый шоколад - 300 гр.
* сливочный сыр (например, Филадельфия) - 450 гр.
* сливочное масло - 180 гр.
* немного лимонного сока.

Для украшения:

* маршмеллоу для глаз
* вафли в шоколаде или шоколадная плитка, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков
* мармелад для когтей
* цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей.



  Способ приготовления »  


Бисквит классический Добавил: Яра
Дата добавления: 23.12.2011.
Комментариев: 0
Состав:

* 1 стакан сахара
* 1 стакан муки
* 4 яйца
* Ванилин на кончике чайной ложки



  Способ приготовления »  



[1]
Новые рецепты:

Свинина по китайски
Рецепт добавлен: 24.01.2012


* Свиная шея 350.0 г
* Сахар песок 5.0 г
* Имбирь молотый 1.0 ч.л
* Морковь-мини 100.0 г

Далее...




Запеканка творожная
Рецепт добавлен: 24.01.2012



* Клубника – 2-3 шт
* Творог – 200 г
* Сметана – 2-3 ст.л
* Сахар – как любите

Далее...



Пончики
Рецепт добавлен: 23.01.2012



* Молоко - 1,5 стакана
* Сахар - 1/4 стакана
* Активных сухих дрожей - 2 1/4 чайной ложки
* Яйца - 2 шт
* Масло сливочноe

Далее...




Буррито
Рецепт добавлен: 29.11.2011



* Филе индейки - 300 г
* Чеснок дольки - 2 шт
* Перец чили молотый - 2 г
* Перец сладкий жёлтый - 1 шт
* Соль - 3 г

Далее...



Пицца по домашнему
Рецепт добавлен: 29.11.2011





* 250-300 г копченых колбасок, ветчины или сосисок (по вкусу)
* 200 г грибов
* 200 г твердого сыра
* 150 г полутвердого сыра...

Далее...




[1, 2]